[原料/调料]水发发菜200克，鸡脯肉300克，肥猪肉50克，料酒、生粉、上汤各适量，香油少许。[制 ...
外国年夜饭习俗 印度：饿肚子 印度人在新年这天实行禁食，从凌晨直到午夜止。过了午夜各家才品尝准 ...
看皮——公猪肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪间无明显界限；母猪皮厚色黄，毛孔大而深，结合处疏松，皮下还 ...
葵花虾饼的原料虾仁200克，面包20片，鸡蛋2个，瓜子仁5克，肥猪肉，荸荠，湿淀粉、调料。制作过程( ...
冬季施肥果树冬肥以牛踏肥、猪圈肥、油枯、草木灰等有机肥为主。施肥方法：以环状开沟施肥和条状开沟施肥为 ...
香港金钱鸡，炸烧类食品。主料是鸡胸脯、肥膘肉和虾仁，外形看起来像金钱，外香且酥，里鲜而嫩，是闲时小吃 ...
老母猪肉怎么识别？ 老母猪肉的瘦肉呈暗红色，肉纹较粗糙，肥肉呈淡花色。母猪肉不易煮烂。母猪肉虽 ...
时菜牛肉球，以新鲜嫩牛肉、肥猪肉、西洋菜、葱、陈皮丝、香菜、水、盐、糖、胡椒粉、硷水、鲜鸡粉、麻油、 ...
香炸螃蟹的主料：猪肉(肥)180克，蟹肉100克，猪肉(瘦)125克，鸡蛋清100克辅料：香菇（鲜） ...
香港油渣面，一种传统的香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再 ...
