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芦笋，因其可供食用的嫩茎形似芦苇的嫩芽和竹笋而得名，也叫石刁柏，又因其枝叶呈须状，北京人则称其为“龙 ...

大暑，是二十四节气之一，是一年中最热的时期。天气炎热，人就显得烦躁，防暑降温就显得格外的重要，那么就 ...

黑豆是生活中常见豆类之一，又名乌豆，尽管外表黝黑不起眼，却有着“豆中之王”的美誉。黑豆是一种医食同疗 ...

卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫疙瘩白或莲花白。。据说早期喜爱它的日本专家为鼓励民众食 ...

中国已经成为了全世界糖尿病第一大国，全球每4例糖尿病患者中就有1例来自中国，中国成人中糖尿病患病率已 ...

玉米，又名苞谷、玉蜀黍、棒子、苞米等，是夏季收获的一种禾谷类作物。眼下，正是鲜玉米上市的时候。鲜玉米 ...

茄子，又名吊菜子、矮瓜、落苏、昆仑瓜等，一年四季皆可食用，是餐桌上十分常见的家常菜。从时节上来看，茄 ...

五月初五端午节到，不少人都在烦恼端午节吃什么菜。端午节除了吃粽子外，还有不少饮食习俗。端午节吃什么菜 ...

毛豆，又叫菜用大豆，即处于“青春期”的黄豆，是鲜食豆类蔬菜，因豆荚上有细毛，故而被称为毛豆。新鲜的毛 ...

临近端午，香喷喷的粽子也上市了，空气中都飘着一阵阵粽香味，让人无法拒绝它的“诱惑”。粽子，又叫“角黍 ...

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