科学家说，一杯蔓越橘汁混和物可以应对讨厌的尿路感染。2010年8月23日波士顿——在本周于此间举行的 ...
大肠菌群主要包括肠杆菌科中的埃希氏菌属、柠檬酸细菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人 ...
1.明胶液化试验（1）原理：某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力， ...
历史回放:2000年日本雪印公司奶粉、低脂肪牛奶、酸奶等3种牛奶制品被查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1 ...
1.原理分析本培养基适合于肠杆菌科的鉴定。用于观察细菌对糖的利用和硫化氢（变黑）的产生。该培养基含有 ...
误区1：有机食品是绿色食品，不会对环境造成污染。 有机食品确实不像一般的农作物一样，会因为使用 ...
据外媒报道，2012年12月《食品科学杂志》（JournalofFoodScience）刊登一项研究 ...
你可能没有注意到，当发生食物中毒或其他感染时，细菌正忙着从你的身体里“盗取”铁元素。许多细菌使用特殊 ...
志贺氏菌属（Shigella）的细菌（通称痢疾杆菌），是细菌性痢疾的病原菌人 ...
子猪渗出性皮炎，也叫子猪葡萄球菌皮炎，是猪葡萄球菌感染引起的子猪急性接触性皮炎，以全身油脂样渗出性皮 ...
