原料配方光体鸭(1.7千克)1只猪肘子1千克猪皮150克酱油75克料酒60克糖30克盐15克味精5克 ...
北京滋补药膳。以鱼翅为主料，配以枸杞子、母鸡、肘子、干贝、火腿等辅料烧制而成。北京饭店制作此菜享 ...
陕南杀猪很有讲究，首先要选择单日为吉日，其次杀猪时刀锋要向外，将猪杀倒后，还要用一张白纸糊上猪血贴在 ...
[原料/调料]水发鳖裙500克，净母鸡1只约750克，猪肘子1只约750克，水发口蘑25克，白油2汤 ...
年夜饭讲究吉祥团圆，湘菜是中国八大菜系之一，那么湖南人的年夜饭都有哪些菜单， ...
白扒通天翅的制作原料：白玉脊全翅，熟火腿，豌豆苗，清汤，料酒，精盐，鸡，鸭，肘子，木炭，葱，姜，花椒 ...
猪蹄膀是一道家常菜肴，主要材料是猪蹄前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而 ...
冰糖肘子配料：猪肘子、冰糖、植物油、干花椒、八角、肉桂、小茴香、香叶、姜片、葱段、生抽、老抽、清水1 ...
卷肘花制作材料主料：猪肘辅料：酱油、花椒、鲜姜、料酒、大葱、大蒜、大料、盐巴制作过程1.将猪肘子浸泡 ...
1.酥皮蜂蜜香辣肘原料：肘子，蜂蜜，姜，干辣椒，花椒，八角，糖，酱油，料酒，鸡精，盐，陈醋1、把猪肘 ...
