肉香_知识资料_食品行业搜索

第 4 / 128 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

　要烧出味道浓郁、香气扑鼻的佳肴，八角是离不开的好帮手。八角也叫大茴香、大料，具有微甜味和刺激性甘草 ...

海鲜型复合鱼肉香肠的研制（请下载附件）文档下载

...

　　记者日前采访了中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜。她认为，人们日常生活中常吃的有些食物含 ...

红糟猪肉香肠份量约8根切肉时也可以换切成大块来增加咬劲口感，如果怕麻烦可全部买绞肉以节省时间，选择的 ...

1猎人肠1.1原料基础馅（注：基础馅可用法兰克福找摩塔台拉的乳化馅）5㎏，瘦五花肉4㎏。1.2辅料1 ...

响应面优化鸭肉香精微胶囊化制备工艺的研究（请下载附件）文档下载

...

纳米微胶囊牛肉香精的制备技术研究本文研究了以壳聚糖和三聚磷酸钠为载体,采用离子凝胶化法以及喷雾干燥技文档下载

...

野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料，经蒸制而成。野鸭肉香，冬笋鲜脆，美味可口，为冬令佳品。 ...

肉类香精及其应用.rar介绍肉类香精的概念、肉香的形成主要成分及制备方法；在使用过程种遇到的问题，调文档下载

...

摘要：为提高虾肉的利用价值，对虾肉进行了酶解，并以虾肉酶解液为原料进行Maillard反应，研究了反文档下载

...

第 4 / 128 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息