食用火锅的消费者逐渐多了起来。饮食文化的日新月异,使得火锅这个古老的饮食方式的内容也变得丰富多彩起来 ...
据史料记载,广饶肴驴肉于清朝同治十二年(1873年)曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府,专供武士 ...
4.鹅肉松 (1)主料:选取活重3.5千克以上的成鹅,宰杀放血后,除去内脏、头、颈、翅、脚、皮,放入 ...
(3)配料 以50千克鸡为计算量,大茴香100克、山奈50克、小茵香100克、丁香40克、花椒100 ...
速冻鱿鱼丸的生产速冻肉食品行业是近些年来发展较快的行业,主要产品有速冻鸡肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒、鸡柳 ...
符离集烧鸡(Red-CookedChicken,FulijiStyle)属于安徽沿淮风味,已有千年的 ...
符离集烧鸡配料光仔鸡100只(每只约重1000克),八角62克,山萘片20克,小茴香15克,沙仁6克 ...
酱鸡腿的做法:主料:鸡腿1000克调料:酱油150克,料酒100克,盐20克,白砂糖15克,大葱25 ...
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽 ...
卤煮五香茶叶蛋原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒各若干 ...