主料：猪前腿肉5000g、粉肠1000g辅料：花椒25g、干辣椒30g、盐130g、高度白酒100m ...
1．原料的选择灌肠除猪肉肠和牛肉肠外，其他畜禽肉以及畜禽身体的其他部位如头、肝、心、血液等都可作为灌 ...
（二）西式灌肠类灌肠是以鲜猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉及其他材料，经腌制、绞碎、斩拌后，灌装到肠衣中 ...
肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠，广州人也称之为拉肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼 ...
藏族牧民的食品主要是糌粑、酥油、牛羊肉、奶和奶酪。生活常用品重要有食盐、茯茶和少量佐料， ...
时值隆冬，很多地方都开始腌腊肉、灌腊肠了，今天小编就要带大家一起了解腊肠的灌制方法。腊肠俗称香肠，是 ...
广式腊肠的生产及质量控制我国的香肠（也称腊肠）距今已有１０００多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川 ...
如何吃得既营养健康又不会发胖，是每位孕妇的必修课题。定时定量：三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不 ...
TOP7：香辣辣——阿富汗阿富汗人每逢民族节日都爱跳阿坦舞，举行风趣的叼羊活动，以示庆祝。3月21- ...
随着包装食品内需扩大及出口需求的增加，目前市场上有五大类需求旺盛的食品机械亟待开发。一、啤酒与饮料罐 ...
