近日，复旦发展研究院金融研究中心(FDFRC)发布了第13期CEP的调查结果。本期的复旦-ZEW经济 ...
市面上卖着各式各样的罐头，水果罐头、鱼罐头、午餐肉、鸡肉罐头等，罐头之美味，大家都很喜爱。但是罐头食 ...
家都知道新鲜鱼肉的营养丰富，但鱼肉做成罐头后，是不是营养成分就大减呢？中山大学营养学系教授蒋卓勤告诉 ...
钱江晚报连线中国肉毒毒素培养、提纯发明人王荫椿，国家食品安全风险评估中心钟凯 奶粉中肉毒杆菌不是常 ...
（2）低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中，中心温度达到63℃，保持30分钟的熟肉 ...
中华人民共和国进出口商品检验行业标准 SN0124-92代替ZBX70003-86Methodfor ...
目前在美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为1公斤，这说明我 ...
七成以上消费者最喜欢吃水果罐头在所有罐头产品品类中水果罐头的市场需求最大，最喜欢吃水果罐头的消费者比 ...
很多消费者对于在上世纪一度成为奢侈品的罐头食品并不陌生。一直以来，水果罐头、午餐肉罐头、鱼罐头等品类 ...
工艺流程冻鸡解冻→去毛→去头脚→去内脏→冻肉解冻→刷洗→去毛→剔骨→洗涤切条→预煮→切块→装罐→封口 ...
