庖肉培养基基础(CookedMeetMediumBase)用途:用于厌氧菌的增菌培养和保存,还用于肉 ...
原料:面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、花生80克、芝麻仁60克、排 ...
茶果是深圳宝安沙井的一种汉族民间小吃,是祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类 ...
印尼炒面是一道家常美食,利用面线做主要食材,加以鸡肉、猪肉、海鲜为辅助材料辅助烹饪而成。所需食材福建 ...
1原料和设备1.1原料选用新鲜猪肉和新鲜的优质姬松茸。1.2设备灌肠机、搅拌、烘烤炉。2.工艺和配方 ...
广东香肠是广东省的传统风味名吃,属于粤菜系。该菜色泽鲜艳,红白分明,表面干燥,无发白现象。具有特殊的 ...
猪肉灌肠的产品特点是,皮为紫红色,有皱纹,肉质软嫩,粉红色,每根长约40厘米。其加工工艺流程如下:( ...
1.工艺流程原料肉的选择与整理→配料→煮制→炒压→炒松→搓松→跳松→拣松→包装 2.工艺操作 ( ...
秋天吃什么好?推荐几款适合秋天吃的菜: 黄芪枸杞乳鸽炖汤 主料:乳鸽 辅料:黄芪、 ...
秋天吃什么好?推荐几款适合秋天吃的菜: 黄芪枸杞乳鸽炖汤 主料:乳鸽 辅料:黄芪、枸杞、火腿 ...