肉皮_知识资料_食品行业搜索

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猪皮冻主料：猪后退皮（嗯，前腿肉皮也是一样的）调料汁：生抽、盐、糖、蒜蓉、香菜、辣椒油、香油、香醋做 ...

脆皮烧肉的材料带皮五花肉1块，盐10克，五香粉10克，酱油10毫升，白糖8克，食用小苏打5克，葱1根 ...

广式脆皮烧肉的原料带皮五花肉一块（300克左右）、盐10克、五香粉10克、酱油10ml、白糖8克、食 ...

　　杭州南方迷宗大包选用进口精白面粉经发酵后作皮，用鲜猪前腿肉、肉皮冻（或用豆沙或用麻心或用青菜）等 ...

主料：五花肉(适量)、宜宾芽菜适量、调料：料酒、酱油、色拉油、冰糖、花椒做法：1.锅放入水加一勺料酒 ...

原料配方五花肉100公斤精盐1.2公斤五香面0.公斤糖稀0.5公斤制作方法1.备料：将带皮五花肉洗净 ...

湘味扣肉的用料带皮五花肉蜂蜜豆豉做法1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟2.蒸熟后在肉皮上抹上一 ...

教你做正宗小龙灌汤包材料：猪腿肉一大块，葱姜适量，酱油，鸡精，盐，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因为 ...

主料：五花肉梅干菜辅料：生抽老抽白糖食盐葱姜料酒五香粉蜂蜜植物油1.五花肉洗净，凉水下锅水煮开后，放 ...

原料配方(制100只)上白面粉2.25公斤酵种350克净猪五花肉2公斤生肉皮500克蟹肉500克菜籽 ...

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