肉皮_知识资料_食品行业搜索

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肉皮炒茄子干的食谱原料：　　茄子干300g，猪皮200g，油、酱油、红尖椒、蒜。　　工艺做法：炒。　 ...

这道汤品是在浦东菜中富有盛名，而浦东三林塘的肉皮更胜一筹。肉皮的厚薄决定口味，而葱香和肉皮的香味搭配 ...

主要原料：猪肉皮、油。设备用具：锅等。制作方法：将猪肉皮上的肥肉剔去，洗净肉皮，用清水煮5～10分钟 ...

麻辣皮丝的主料：熟猪肉皮400克辅料：青椒、红椒各30克调料：蒜末15克，精盐3克，味精2克，花椒油 ...

主料：小麦面粉配料：饺子皮猪肉猪肉馅猪皮调料：食盐葱姜料酒生抽水白糖1.先将肉皮洗净，去掉猪毛2.然 ...

主料：猪皮辅料：大葱八角姜酱油料酒食盐香油水醋1.把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成 ...

本地蒸三鲜也叫浦东蒸三鲜，属于老八样之一，到现在还有很多上海人家过年过节会吃的一道菜，所以这道菜也是 ...

冷冻猪蹄原料:原料：猪蹄、猪肉皮、姜块、桂皮、葱适量，料酒、酱油、白糖、盐各适量。制法:（1）将猪蹄 ...

原料配方光体鸭(1.7千克)1只猪肘子1千克猪皮150克酱油75克料酒60克糖30克盐15克味精5克 ...

灌汤小笼包材料：猪腿肉一大块，葱姜适量，酱油，鸡精，盐，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因为小笼包的馅 ...

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