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羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。那么， ...

竹笋就是竹的幼芽，是中国人饭桌上常见的美食。从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点，从养生保健的角度上 ...

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病 ...

孕妇发生孕吐是一种正常的现象，但是对于孕妇而言，怀孕本身就对身体造成不便，而且很多孕妈咪还有胃口不佳 ...

随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地(尤其是我国西南地区)，野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌 ...

牛肉因结缔组织较多，且肉中蛋白质含水量比猪肉少，炖、炒的时候易变柴，让人难以下咽。而且稍不注意还会导 ...

草鱼，俗称鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼 ...

在家做水煮鱼片的时候经常要把鱼切片，很多吃货都说草鱼不好切片，其实撑握好了草鱼切片的窍门后就很简单了 ...

秋葵又被叫做黄秋葵，咖啡黄葵，羊角豆，毛茄。秋葵的原产地是在印度，现在主要在热带和亚热带栽培，而在我 ...

很多人喜欢吃蒜薹，但是都不知道蒜薹是大蒜中抽出的花茎，包括花茎和总苞两部分。蒜薹在我国的种植范围十分 ...

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