俗话说:过了腊八就是年!腊八已过,年货也是时候囤起来了。那么问题来了,过年需要准备哪些年货呢?年货清 ...
日前,农业部制定了《限制使用农药名录(2017版)》并予以公布。该公告自2017年10月1日起施行, ...
是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代,发达国家即开始了对排酸肉的研究与推 ...
冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在2 ...
2017年6月起实施的食品及食品相关标准,由食品伙伴网根据关于发布《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产 ...
日前,卫计委发布了127项食品安全国家标准。涉及到多个类别,食品580将各个标准的替代情况及主要变化 ...
GB4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验实施日期:2017 ...
炎炎盛夏,食物里的细菌病毒蠢蠢欲动,等待你的一个疏忽,就会下手令你生病。所以 ...
庖肉培养基基础(CookedMeetMediumBase)用途:用于厌氧菌的增菌培养和保存,还用于肉 ...
庖肉牛肉粒(CookedMeetParticles)用途:加入庖肉基础,配成庖肉培养基(GB/T85 ...