蜂胶对食品致病菌抑菌作用研究.pdf抑菌实验表明了蜂胶乙醇提取液对食品致病菌有明显的抑制作用。其最小
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梭状芽孢杆菌属于孢子菌,在自然界中是一种非常独特的种类,当其进入到人或动物体内时,常会引起肌肉和软组 ...
SN/T2641-2010食品中常见致病菌检测CR-DHPLC法本标准规定了食品中沙门氏菌等30种致
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一、生物学特性与卫生学意义 亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌是梭状芽胞杆菌属的一群细菌,而不是一个生物学分 ...
尼生素已成功应用于硬质干酪、巴氏灭菌干酪、巴氏灭菌奶、罐装浓缩牛奶、高温灭菌奶、高温处理风味奶、酸奶 ...
庖肉培养基基础(CookedMeetMediumBase)用途:用于厌氧菌的增菌培养和保存,还用于肉 ...
本部分主要论述了运用温度控制微生物生长的方法。温度为5到46℃是致病菌生长的危险范围。当食品处于 ...
日前,农业部制定了《限制使用农药名录(2017版)》并予以公布。该公告自2017年10月1日起施行, ...
卵黄琼脂培养基基础(EggYolkAgarBase)用途:用于厌氧梭状芽孢杆菌的分离培养和卵磷脂酶试 ...
庖肉牛肉粒(CookedMeetParticles)用途:加入庖肉基础,配成庖肉培养基(GB/T85 ...