2月28日，南京江南禽类加工项目在江宁区淳化街道举行开工奠基仪式。该项目将实现活鸡、活鸭集中屠宰，一 ...
肉品质量信息可追溯系统技术要求（请下载附件）
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烤鸡架作为一种美味的肉类食品一直深受广大消费者的喜爱，我们经常会在超市的肉品专卖店和比较繁华的闹市口 ...
腌制品的加工方法与详细过程1.腌肉的家庭加工将新鲜猪肉剔骨后，切成2〜2.5千克大小的 ...
（记者文静）元旦、春节等肉食品消费高峰即将来临，昨天，农业部发布消息，农业部将进一步强化屠宰企业设立 ...
我们在之前的行业专题报告《中国品牌猪肉进入加速发展期》中指出，国内未来十年生鲜猪肉的品牌化大趋势已经 ...
受旗下企业双汇发展业绩拖累，上市仅3个月的万洲国际股价在一周内徘徊在发行价之下。11月4日，万洲国际 ...
5月24日，西安港进口肉类指定口岸举行首单放行仪式。首单从加拿大进口的77吨肉品，经过检验检疫合格后 ...
1、原辅料制作方便面调料的主要原辅材料有肉类、水产品、蔬菜、填充剂、调味料（风味料）、油脂等。（1） ...
腌制条件及干燥方法对手撕牛肉品质的影响（请下载附件）
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