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一、概述(一)、HACCP的由来及发展HACCP是英文"HazardAnalysisCritical ...
 
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冷冻肉
冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻 ...
 
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