老陈醋的市场越来越萎缩 籍贯福建的山西省财政厅副厅长潘贤掌曾多次在公开场合扼腕叹息：“家人和朋友对 ...
为了对山西醋行业整体“心中有数”，山西省财政厅在2009年9月对全省醋企展开调研。其间，还组织部分企 ...
醋是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳 ...
经精制陈酿三年以上而成。色泽棕黑，性温热、强酸不涩、酸中微甘，香味醇厚，回味生津，存放愈久风味愈佳， ...
中国青年网太原2月8日电（记者王子瑞）在煤省山西，面对煤炭“去产能”带来的产业深度调整，“醋都”山西 ...
近年来，我国醋产业发展迅速，据中国调味品协会的资料显示，目前全国谷物醋产量为250万t~300万t，
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很多年来，外省人士提及山西，恐怕绝大多数首先想到的就是“煤炭”。其实也怪不得人家眼光偏狭，因为“一煤 ...
“山西人善制醋，山西人爱吃醋，山西无醋不成味……古时管醋叫醯，把酿醋的人叫‘醯人’，几千年来，由于山 ...
4.每天一勺老陈醋，让你气血运行好 韩国首尔大学的一项健康研究发现，少量陈醋可有效提高人体的气血 ...
用料主料：猪里脊500克；地瓜粉200克辅料：白砂糖4匙；盐2茶匙；酱油1茶匙；老陈醋2匙；五香粉2 ...
