中国经济网厦门8月4日讯（记者王城）“两岸食品产业增速放缓，同时面临着健康转型的压力和挑战，而应对这 ...
近日，湖北凤县一名年轻干部又因陪酒过度死亡。官场“酒文化”又一次浮现在公众眼前。据《中国青年报》记者 ...
南宋朱翼中的《北山酒经》是一部制曲酿酒的专著，记述了当时酿酒工艺的发展和改进。红曲的发现和应用是宋代 ...
在酒行业里，液体的叫酿，固态的叫（发）酵。陈，多，长年。 刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能 ...
清朝乾隆皇帝的时候，主编《四库全书》的大文人纪昀（晓岚），是一个大幽默家。他长得很怪：大秃头、大鼻 ...
福州太平线面细细的线面，像丝线一样，扎成一小束一小束，福州话叫“籽”。一碗线面用一“籽”也就够了。线 ...
四特酒有限责任公司创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一——江西省樟树市。公司现占地面积27 ...
伴随着渊源流长的的中华文化，酒文化也有几千年的历史了，无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关， ...
六、懒人版青团——直接用艾草粉就可以做青团 推荐理由：虽然清明时节流行吃青团，但是有些地域没有 ...
3月25日，在第90届四川成都春季糖酒会召开前夕，由中国酒类流通协会和中国食品工业协会白酒专业委员会 ...
