(Thickeners)增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性质,赋予食品粘润、适 ...
压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精 ...
淀粉磷酸酯钠SodiumStarchPhophate编码GB20.013性状白色至类白色粉末,无臭, ...
羧甲基淀粉钠SodiumCarboxyMethylstarch别名CMS-Na编码GB20.012性 ...
海藻酸钾PotassiumAlinate别名褐藻酸钾编码GB20.005;INS402性状白色到微黄 ...
羧甲基淀粉的应用与合成(请下载附件)
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最近,很多人在微信上转一篇关于粥的文章,说满街的粥都是工业黏稠剂,一片恐慌啊。有媒体报道过粥铺使用增 ...
河南省食品相关产品(全部由省局受理申请,总局批准发证)序号产品类别产品单元产品品种审查部门1食品用塑 ...
食品添加剂在食品工业中无处不在。食品添加剂是现代食品工业的产物,没有食品添加剂,食品不可能像现在这样 ...
天然淀粉经过适当化学处理,引入某些化学基团使分子结构及理化性质发生变化,生成淀粉衍生物。淀粉是一种多 ...