成都是一个很惬意很舒服的城市,每家每户都在忙里偷闲,下班后还要凑在一起打打麻将。而前去游玩的人们也是 ...
饮食习俗是一种重要的文化现象,食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命活动的有 ...
自古中国就有“民以食为天”这一说法,可见饮食习惯在古人看来是何等的重要。中国民族众多,习 ...
在神州大地散布着一条条原始老街,它们经过岁月的淘洗,散发着迷人的光芒、古老的 ...
泡椒凤爪是以鸡爪,山椒为主要食材加工制作而成的川菜风格浓厚的的民间独特美食,风靡中国大江南北,深受百 ...
广东人的饮食习惯中,粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中,广东人把点心放在一个很重要的位置,筵席最 ...
广东的潮汕和福建的诏安云霄接壤,自然在美食风格上相近,福建闽南的牛肉远播台湾闻名,潮汕的牛肉火锅更是 ...
“套四宝”始创于清朝末年,由开封名厨陈永祥根据多年的烹饪经验创制;顾名思义,“套四宝”就是把四种上好 ...
粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,是我国著名八大菜系之一,在国内 ...
中国的饮食文化历来有“遇水而兴,随水而动”的特点:黄河水孕育出鲁菜,珠江流造就了粤菜,长江的上游有川 ...