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丝瓜，别名胜瓜，为夏季时令蔬菜，可炒、可烧、可炖汤，还可以榨汁饮用。丝瓜全身都是宝，成熟丝瓜里面的网 ...

随着人民生活的提高，肉类早已经不是那么稀缺了，绝大部分的家庭都能够餐餐吃上。但是我们总感觉有个问题， ...

莲藕不光可以炒着吃，还能直接生吃，并且全身上下都是宝，不仅具有滋补养性的功效，还能具有开胃清热的作用 ...

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保 ...

很多人认为抹茶的起源是日本，实际上不是这样的，抹茶起源于中国的隋唐时期，那个时候还不叫做抹茶，叫做末 ...

很多人都喜欢吃牛肉，而不同部位的牛肉有着不同的做法，例如牛霖部位，则比较适宜切成薄片，炒食或者煮食都 ...

有两个菜系里都有葱油饼，一个是闽菜，一个是鲁菜，因此在山东省，河北省以及福建省这些地方都有葱油饼这种 ...

椒麻鸡是一道非常著名的美食，广泛流传于四川，新疆等地区，材料主要是鸡肉，佐以各种调味品，制作出来的椒 ...

胡萝卜，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原产于亚洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多 ...

醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，是具有代表性的中国传统食品之一。米酒是以蒸熟的 ...

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