制作方法1.羊肉处理：去皮去骨羊肉按部位分等割成大块，后背、臀肉、后腿为一等肉；前腿、肋条、腱子肉、 ...
锅贴羊肉的主料羊肉馅150克；配料冬笋末30克、油豆皮两小张；调料葱末15克、姜末10克、花椒粉1克 ...
连锅羊肉的食谱原料： 羊腿肉500克，猪肉皮300克，白萝卜，酒、酱油各2大茶匙，糖1茶匙，上汤1 ...
羊肉是非常滋补的食物，在冬天经常的有吃到，很多人都爱吃，营养丰富，那么夏天能吃羊肉吗？夏天能吃羊肉吗 ...
羊角蜜，因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为 ...
据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭 ...
焦炸羊肉的主料：羊排500克调料：淀粉(豌豆)250克，鸡蛋清150克，甜面酱25克，姜25克，小葱 ...
“白魁”是原“东长顺清真馆”的店主。该店创始于清乾隆四十五年(1780年)，至今已有200多年的历史 ...
按中医理论讲，羊肉属于温性食物，冬天的时候人的气血是从里往外走的，是消耗中的，要不断补充温性食物。冬 ...
制作方法1.解冻：夏季在室温16～20℃，相对湿度85～90%的室内进行自然解冻，时间以12～16小 ...
