鲜虾菌菇汤 1、所有的材料清洗干净，将菌菇适当切段，将香菜切大点的碎末，将豆腐切块，将胡萝卜切 ...
一、羊肉去膻味 方法1、将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时 ...
鱼虾有海腥味或泥腥味，羊肉有膻腥味，就连猪肉鸡肉也有特有的腥味。如果做菜的时候不能很好地去腥，味道肯 ...
猪肉饺子原料：猪前夹肉５００克莲花白１０００克姜末１５克葱末３０克精盐１５克胡椒粉５克料酒２５克味精 ...
醋是我们生活中必备的厨房调料品，不仅可以帮助我们烹调出美味菜肴，还有更多的用处呢。下面就来介绍一些 ...
水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味 ...
麻辣羊排锅用料：羊排一扇柠檬半个葱姜蒜一小把香菜梗料酒生抽冰糖3小块干红辣椒大料2个桂皮一大块荜拨3 ...
在海外，许多纬度较高的国家，早已把“汤”作为国家美食的代表，这些美食常在冬季食用，既补充体力、增加热 ...
煮水饺在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不 ...
1.切洋葱时，切菜人的眼睛由于受到洋葱挥发物质的刺激而常常眼泪不断。切洋葱时怎样才能不刺激眼睛呢，只 ...
