大同饮食文化源远流长,如今的餐饮市场更是呈现出百花齐放的局面。不论是韩式烧烤、日式料理、 ...
羊杂汤、羊肉火锅、羊肉串、羊肉饺子等等,你比较喜欢吃哪一种?到了冬季羊肉就成为了很多人的最爱,羊肉具 ...
现代人生活虽好,但各种疾病也纷纷而至,最常见的有高血压、高血糖、高血脂,但现在,高尿酸也成了一种非常 ...
都说人活一口气,这气可不是斗气的气,而是五脏之气的气。《易经》认为气对生命有着重要意义。中医认为,人 ...
回族清真菜系明清以来,尤其是近代以后,各地回族人民不断改进烹饪技术,逐渐形成具有中国特色的清真菜系。 ...
南充米粉的历史悠久,味美价廉。是大多数南充人早餐的首选。该小吃由米粉和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成 ...
16、跷脚牛肉 因吃的过程悠闲不刺激而得名。是目前四川牛肉类火锅中最流行的锅品。吃法是点火涮菜沾碟 ...
众所周知,动物性食物是补品中的“良剂”,可以给我们提供丰富的蛋白质和热能。在我国南方,人们爱吃鸡鸭 ...
“冬天进补,开春打虎”、“三九补一冬,来年无病痛”。自古以来,立冬后开始进补,是不少老百姓奉行的养 ...
裕固族聚居在中国西部。裕固族是以畜牧业为主的民族。过去,他们不仅住的是毛毡帐篷,穿的衣服、鞋袜,吃的 ...