(1)我国鲟鱼养殖现状和发展趋势。我国的鲟鱼养殖近几年刚刚开始起步，目前大多数的养殖仅局限于试验性的 ...
用鱼肉加工砀多味鱼肉脯，营养丰富，市场走俏，同时原料广泛，是鱼类深加工增值的好门路。其加工技术如下： ...
一、池塘选择及网箱布局池塘选用常规精养鱼池，要求水深1.5米以上，进、排水方便。网箱选用聚乙烯无结节 ...
网箱养鲫是利用湖泊、水库等大中型水域设置网箱，进行名优鲫鱼集约化养殖的一种生产方式，具有不占耕地、设 ...
工艺流程原料去皮剖片清洗漂洗擂溃摊片烘片油炸浸汁沥干烘制成品 操作要点（1 ...
用鱼肉加工成多味鱼肉脯，营养丰富，市场易销，同时原料广泛，是鱼类深加工增殖的好门路。其加工技术如下： ...
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发研究泥鳅的综合加工，不仅可以充分利用这一淡水鱼资源，而且可以生产一种较好的保健、休闲和旅游食品。 ...
