“科技是第一生产力”。要增强我国果蔬产品的国际竞争力，我国果蔬业必须在增产的同时，更加注重依靠科技进 ...
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义，是以水果、蔬菜 ...
食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡板罐、玻璃罐或其他包装容器中，经密封杀菌，使罐内食品与外界 ...
罐头食品是各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到的商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐藏食品。将 ...
2013年10月，国务院办公厅出台《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》，放宽市场准入，在强化政 ...
我国罐头食品以其优质的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。尤其是水果 ...
果蔬罐藏加工工艺（请下载附件）
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1、果蔬呼吸作用的定义、方式及呼吸类型果蔬在贮藏中，生命活动的主要再现是呼吸作用。呼吸作用的实质是在 ...
《出口罐头生产企业注册卫生规范》2003年9月10日由国家认监委国认注［2003］51号文件公布，原 ...
休闲食品是时代发展的产物，也是广受消费者欢迎的食品。近年来，中国休闲食品行业随着国民生活水平的提高发 ...
