在室内简易贮藏石榴的方式有挂藏、堆藏、缸、罐藏、袋藏。应根据贮量的多少而定,同时也要根据本地条件及贮 ...
家庭保存方法:⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放, ...
八宝粥符合我国人民的饮食习惯,可充饥解渴,营养丰富,是一种人见人爱的方便食品。目前八宝粥市场主要是娃 ...
攒林茶的家庭保存方法⒈瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:"实茶大瓮,底置箬,封固 ...
樱桃果实极不耐贮运,一般就地鲜销供应。当果实出现品种固有的色泽,果肉开始变软时采收,食用品质高。甜樱 ...
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablef ...
参考配方(1)鱼肉50公斤,精盐1.5公斤,味精0.5公斤,砂糖1.5公斤,淀粉7.5公斤,黄酒1. ...
蔬菜罐藏工艺蔬菜罐头的加工工艺包括原料的选择→原料的分级、清洗→去皮及整理→预煮、漂洗→分选→装罐→ ...
双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为 ...
加热处理工艺在食品中的应用火的发现和使用,对于人类的形成和发展,具有划时代的重大意义。人类自从知道用
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