很多消费者对于在上世纪一度成为奢侈品的罐头食品并不陌生。一直以来,水果罐头、午餐肉罐头、鱼罐头等品类 ...
一加工原理食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里,以阻止外部微生物的再次污染,并通过杀 ...
加快中央厨房技术创新促推罐头产业与中央厨房对接 本报讯2013年中国罐头工业协会年会和第六届国际 ...
前不久在上海举办的“中国罐头工业协会2013年年会”和“罐藏食品及原辅材料、机械博览会”上,中国 ...
梁仲康理事长今虽年过七旬,但精神矍铄,儒雅的谈吐中不失风采。梁老说:“我一生学罐头,做罐头,服务 ...
——专访中国罐头工业协会理事长梁仲康前言2010年,对于中国罐头行业来说是不平凡的一年,历经国际金融 ...
神九上天引发了大家对航天员以及航天饮食的种种好奇,为什么对于航天员的饮食要求那么高?在太空的日子 ...
花生米是人们喜爱的食品之一,也是现代家庭常备的食品。其营养价值非常丰富,药用价值也颇高,具有长生果之 ...
(一)糖水板栗罐头1.工艺流程原料挑选→剥壳→除内皮→护色→修整→漂洗→真空预煮→分选装罐→注糖液→ ...
为了规范我国食品安全管理体系认证活动,根据《中华人民共和国认证认可条例》,国家认监委发布2007年第 ...