有机平菇属于四极性异宗结合的食用菌。有机平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担 ...
香港发生毒鱼事件及注册鱼场名单闹剧后，使得港人对食品危机意识加强。消费者委员会最近测试市面上的罐头鱼 ...
鱼糜类罐头加工，是在鱼糜制品加工的基础发展起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食 ...
今年前10个月，江苏连云港出口罐头19615吨，货物总值2171.1万美元。近年来，连云港罐头产业特 ...
近几年，罐头食品出现了多种包装。不再是单一的玻璃瓶包装，马口铁的易拉罐、PET瓶、PET盒、PET袋 ...
2016年前5个月，漳州罐头产品共出口7082批、15.80万吨，同比增长8 ...
雪菜肉丝成菜后，肉丝细嫩，金针菇滑润爽口，软嫩适口，咸鲜微辣。制作方法方法一原料：主料理瘦猪肉100 ...
将食品原料经过处理加工之后，装入罐头容器内，再经排气密封，在高温下加热到一定的时间，杀灭罐内的微生物 ...
牡蛎，又叫蚝，俗称海蛎子，是一种海产贝类，它属于软体动物门，瓣鳃纲，牡蛎科，牡蛎属。牡蛎的两壳形状不 ...
1.原料处理。挑选新鲜、颗粒饱满,成熟适度、无腐烂及病虫害的果穗。剥去苞叶及花丝,并用清水冲洗干净； ...
