柑桔保鲜的重点是防腐烂，烂果的根源在病害，而青霉病和绿霉病是保鲜中危害最严重的两种病害，约占总烂果率 ...
鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取下列保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济效益。1.无伤采收，分级 ...
桃的品种较多，随着早中晚成熟期和种植方式不同，从4月—10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质 ...
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年 ...
青霉菌又称绿霉菌，食用菌生产中常见的青霉菌种类有常现青霉（Penicilliumfrequentan ...
一起看看水果的保鲜剂吧!1、柑橘类水果保鲜剂。橙子、橘子、芦柑等水果，经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。 ...
一般情况下，橘子是可以在常温下保存的，将橘子放在常温、干燥、通风、阴凉的地方进行保存的话，一般来说可 ...
鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质，如果采取下列保鲜方法，可延长鲜桃供应期，提高经济 ...
桃的品种较多，由于成熟期和种植方式不同，从4―lO月都有鲜桃相继供应上市。鲜 ...
及时预冷防软化由于桃采收时气温较高，尤其是中晚熟品种，如不及时预冷，桃会很快 ...
