绿色蔬菜_知识资料_食品行业搜索

进入了炎炎夏季之后，家家户户都关上了窗户开启了空调，在这高温酷暑的夏季，需要吃一些清凉祛暑的蔬菜。那 ...

新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、 ...

一项新的研究显示，多食用橄榄油、坚果类、鱼类、鸟禽肉类，以及某些水果和蔬菜，可能会有效预防老年痴呆症 ...

莴笋是非常常见的一种绿色蔬菜，尤其冬季和春季见得最多。北京也是莴笋的重要产地之一，所以莴笋在北京的菜 ...

吃什么蔬菜养肝?中医认为，人的五脏与四季相对应，与春相对应的就是肝。因为春天万物复苏，肝也主生发，此 ...

8、芹菜芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量 ...

菊苣茎近光滑。茎生叶少或退化,长圆状披针形菊苣别名欧洲菊苣、法兰西苦苣等，为菊科菊苣属多年生草本植物 ...

秋季又是一个养生的好季节，在这个时候最适宜的就是通过进补而直到保健的功效。秋季养生应该多吃蔬菜，这不 ...

一款成菜，首先给人以鲜明印象的，就是起色泽。蔬菜尽管色彩丰富，但由于起色素成分多数不稳定，极易受温度 ...

一说到食物里的膳食纤维，人们往往都会想到那些带丝的、带筋的蔬菜。每次给宝宝补充膳食纤维，妈妈们总逃不 ...

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