第一条 为尊重回族等少数民族的清真饮食习惯，规范清真食品生产经营活动，促进清真食品行业发展，根据有关 ...
古代清明节的传统食品大致有这样几种，如糖稀（古名「饧」，即以麦芽或谷芽熬煎为液的糖浆）、麦粥、糯米酪 ...
清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一 ...
清明节各地食俗一览清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。 青 ...
春节，也称过年。春节是中国最重要的传统节日，中国人对春节吃什么传统食物是非常 ...
豆汁 提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁 ...
关于印发《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》的通知[国食药监察[2004]442号] 各省、 ...
骆驼奶又称驼乳，沙漠白金、奶中珍品，一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁，并且它是一种稀有的滋补品，历史悠久 ...
大暑，太阳位于黄经120度。这是一年之中农作物生长最快的时候，这也是一年之中水果最丰盛的季节。人们应 ...
1、引言清真英文对应的专有名词为HALAL。清真食品是伊斯兰教法许可的食品，即严格按照伊斯兰教的饮食 ...
