食用菌是我国一种重要的食材,在全国多个地区均有栽培,且随着栽培技术和栽培设施的创新,我国食用菌在一年 ...
毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止, ...
夏季的食物保鲜问题是个大问题,不但让我们的冰箱被塞的慢慢的,冷冻食品的需求量也是大大增加。 由于 ...
存放的熟螃蟹极易被细菌污染,因此,螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方 ...
食品亦和水及空气一样是人类生活的必需品,是人类生命的能源。食品卫生与人的健康关系极为密切。随着人民生 ...
一、食用菌竞争性杂菌的危害性在食用菌生产过程中,由于大面积栽培,或多年在同一地点生产,经常发生食用菌 ...
误区1:有机食品是绿色食品,不会对环境造成污染。 有机食品确实不像一般的农作物一样,会因为使用 ...
9、长斑的红薯: 红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。 10、发黄的银耳: 变 ...
食品安全已引起社会公众的空前关注,确保食品安全卫生质量,预防与控制从生产原料、加工到贮运、销售等全过 ...
牛奶因为营养丰富,还是补钙佳品,因此被很多家庭列为常备饮品。但是喝牛奶喝对了才能发挥它的最大价值。夏 ...