毛虾在我国产量甚高，年产达万吨。除产区少量食用外，主要供加工虾皮、小虾米、虾酱和虾油。连云港市民也有 ...
1 前言肉制品无菌化包装技术在国外，特别是工业发达的国家已经相当完善。七十年代后期在欧美、日本等国已 ...
一、婴幼儿奶粉生产中存在的问题1、质量安全问题：一是保障卫生安全。乳品中有毒有害的重金属和农药残留量 ...
1、流程图原料-->初检-->切片-->漂洗-->沥干-->（离心-- ...
玫瑰红钠琼脂培养基(RoseBengalAgarⅡ)用途：供药品和生物制品中霉菌和酵母菌的计数、分离 ...
一线乳企填补中小乳企退出空白去年4月2日，全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作导致不少 ...
原料：进货产地稳定，选用新鲜干燥，有良好固有香气和无霉变的原料。验质：检验是否符合国家标准，若各原料 ...
近年来，陕西、河南、山东、山西和甘肃等地苹果产量成倍增加，苹果积压相当严重，特别是大量的等外果积压， ...
细菌总数测定是最常见的食品细菌污染指标之一，用来判定食品被细菌污染的程度，反映食品在生产、储存、 ...
x台湾青枣以果大、皮薄、肉脆、核细、味甜、风味独特、产量高而着称，据测定：100g果肉含碳水化合物1 ...
