不同的猪品种,其营养水平有一定差异。但是,共同的质量要求为:适口性好,消化率高,原料稳定,生产加工稳 ...
福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形,细度为0.7毫米,长度为1 ...
翠绿色的抹茶食品可能有问题 中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心副主任、研究员林智说, ...
棉花红叶茎枯病是一种生理性病害,诱发该病的主要原因是缺钾。另外,棉田耕作粗放,根系生长不良;偏施氮肥 ...
工艺流程选料→清洗→热碱去皮→洗净→切块→去子→软化→打浆→调配→均质→脱气→杀菌→装罐→密封→冷却 ...
目前,纯面粉压制的面条已经食之乏味。添加鸡蛋、黄豆浆等制成的挂面,则风味独特,受到消费者的青睐。如果 ...
糙米虽然营养丰富,因其纤维质等难以被消化吸收的物质含量较高而无法直接食用。糙米经发芽后,产生多种酶类 ...
小麦粉30千克、小米粉35千克、马铃薯全粉千克、奶粉2.5千克、鸡蛋2.5千克、猪油7千克、植物油1 ...
夏洛莱羊原产于法国中部的夏洛莱地区,以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成,是世界最优秀 ...
1、原料:鲜蘑菇5kg、平菇2.5kg、食盐40g、味精100g、食醋125ml、白酒100ml、白 ...