传统酿酒也叫小曲酿酒，是指用整粒粮食为原料，便用小曲为糖化发酵剂酿造的蒸馏酒。其酿造工艺为：原料→浸 ...
和酒，（读hejiu）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。和 ...
自2012年下半年起，因受“限三公消费”、酒驾入刑等政策的影响，我国酒水行业进入深度调整期。2015 ...
白酒行业洗牌暗潮涌动，企业并购的战火越烧越烈。白酒产量和消费量均在全国拔得头筹的山东，自 ...
近年来，酒类市场上除了常见的白酒、红酒、啤酒外，一些有着养生、保健功效的酒类产品逐渐走进人们的视野， ...
蒋政 经历了近3年的行业深度调整期后，国内白酒行业在2016年出现回暖迹象，然 ...
日前，南阳理工学院黄酒研发中试基地揭牌仪式在南阳内乡润之酒业举行。校企联袂研 ...
1995年，一位热爱葡萄酒的西班牙籍人士——李道之决定将西班牙范围内的优质葡萄酒引入中国，从那时起国 ...
楚天都市报讯（记者谢玲）金秋婚宴市场火热带动葡萄酒的销售旺季，记者近日走访市场发现，大武 ...
几年前，一位名为CurtisEllison的研究员在波士顿大学公共卫生学院一个拥挤演讲厅 ...
