传统烧鸡类产品油润感强，香料味较大，且该类产品要长途运输，经高温杀菌后口感较软，没有咬劲，对风味的取 ...
速冻水饺是以鸡肉、猪肉、羊肉或牛肉为主要原料，添加新鲜蔬菜、香辛料，经手工或饺子机成型，速冻后装的产 ...
每个国家地区都有不同的信仰和习俗，饮食习惯也各有不同，但是有的大同小异，有的却让人感到有些匪夷所思。 ...
德国：宴请上陪客自掏腰包 德国人宴请，陪客要自掏腰包。如大学宴请来宾，只有校长不付钱，其他应邀的作 ...
乌干达的香蕉其大如瓜，个个都有500克以上。国宴定有香蕉饭。客人光临，先敬一杯香蕉酒，再品尝流着糖胶 ...
今天我们主要说说红烧菜的制作技巧关键，红烧菜讲究原汁原味，因此下汤要适当，汤多则味淡，汤少则主料不易 ...
春节将至，东西南北，春节食品、习俗，各有讲究。北方人普遍吃饺子、面条和年糕。南方普遍的风俗是吃元 ...
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，起源于20世纪80年代后期，红烧鸡中加入土豆、青红椒，最后与皮带面拌在一 ...
干煸鸡翅尖主料鸡翅尖一盒尖椒一个辅料小红辣椒（能吃特辣的可以多放）适量花椒可以多一些蜂蜜少许生抽适量 ...
一、选料加工红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。如红 ...
