原料：鸡、蒜茸、红椒丝、腐乳。绍酒、酱油、淀粉、盐、糖、花生油。操作：1、鸡洗净沥干水分，切块备用。 ...
主料：金针菇辅料：青椒红椒大葱蒜生抽醋香油白砂糖1.水烧开，先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出； ...
主料：鱿鱼辅料：调和油精盐生抽老抽鱼露1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净。2.切开摊平，刻十字花刀。我的刀工不 ...
【菜系】浙菜【原料】厚肉大排骨一斤，梅子两粒葱两颗，红椒一只；腌料/绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、 ...
酸辣碎米肉食材主料:猪肉100克酸黄瓜200克辅料:蒜苔20克红椒1个调料:鸡精适量姜2克蒜3瓣干辣 ...
仔姜排骨的主料排骨1斤辅料泡椒少许生抽酱油少许青椒适量豆瓣酱半勺青花椒适量姜少许蒜少许红椒适量仔姜4 ...
春笋焖肉酱 材料： 春笋、香茹，猪后腿肉 辅料：姜、葱 调料：老抽、盐、糖、鸡精、料酒 ...
原料：片好的鱼片300克青椒20克干红椒20克花椒10克郫县豆瓣一勺调味料:盐料酒生抽鸡精做法：1青 ...
原料：虾饺100克，肉末10克，豆腐50克，青红椒粒、熟蒜粒各少许调料：鸡精2克，浆糊10克，椒盐、 ...
主料：五花肉辅料：菠萝红椒青椒番茄酱白糖食盐淀粉水淀粉植物油1.五花肉洗净切成厚片（厚块），加入盐， ...
