上海糖醋小排材料:猪肋排250g,黄酒1汤勺(15ml),生抽1/2汤勺(7ml),镇江香醋1/2汤 ...
日前,卫计委发布了127项食品安全国家标准。涉及到多个类别,食品580将各个标准的替代情况及主要变化 ...
摘要:食品添加剂种类繁多,直接关系着人们的食用安全和身体健康,是现代食品工业的重要组成部分,影响着整 ...
蜂蜜可以酿出各种不同甜度,不同酒度和不同风格的各种类型的蜂蜜酒,如蜂蜜酒只用蜂蜜酿造,未加香料,糖分 ...
红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红 ...
葡萄糖胺片是由氨基葡萄糖、硫酸软骨素、黑蚂蚁短肽、植物钙、红曲米为主要成分,具有修复骨关节软骨,改善 ...
色、香、味、形是人们评价食品感官质量的重要因素。消费者通常通过食品色泽对食品品质优劣作初步判断。此外 ...
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张竹青[1]史永兰山西省长治市质量技术监督检测所马国华长治市农业局摘要:根据HACCP质量控制体系基 ...