丁香排骨的食谱原料： 寸排(长约1.5寸，宽约2厘米)，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香。 工 ...
①配料标准：主料：生猪肉（肥瘦比例不限）50公斤。辅料：食盐2．75公斤，酱油4公斤，大葱1．5公斤 ...
1、配料标准：主料：生猪肉（肥瘦比例不限）50公斤。辅料：食盐2.75公斤，酱油4公斤，大葱1.5公 ...
GB1886.181-2016食品安全国家标准食品添加剂红曲红本标准于2017-1-1代替GB159
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腐乳汁肉主料：猪肋条肉（五花肉）(750克)辅料：鸭(2000克)调料：红曲(10克)桂皮(4克)盐 ...
红曲可降低胆固醇及血压,治疗胆结石,前列腺肥大等,加入肉类调味或制作馒头等都合适材料红曲米100g圆 ...
该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。原料配方炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2 ...
上海大红肠在上海比较畅销的一个低温肉灌肠产品，外表红润，风味独特营养丰富。①配料标准：主料：生猪肉（ ...
状元豆是南京夫子庙很有名的特色小吃，说白了，状元豆实际上就是五香豆，其特点是入口喷香，富有弹性，咸甜 ...
状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒 ...
