鲜鱼经－23℃低温冻结后，鱼体发硬，其质量优劣不如鲜鱼那么容易鉴别。冻鱼的鉴别应注意以下几个方面：( ...
药用价值性味味苦，性寒，功能主治消热毒，治跌打。发热，作痛。根、叶、果都用作草药。味苦。性寒，一说其 ...
鲱鱼是世界重要经济鱼类之一，我国黄海，渤海皆有鲱鱼生产。鲱鱼的质量可从体表、鱼鳃、鱼眼、肌肉、肛门等 ...
湟鱼又名裸鲤，产于青海湖，是一种经济价值较高的名贵鱼类。质量优劣可从鱼鳃、鱼眼、肌肉和腹部去鉴别。( ...
蛋菇的主辅料：鸭蛋8个，猪小肠250克。调配料：水发香菇5朵，精盐、料酒适量，味精、胡椒粉少许，高汤 ...
（1）中上部叶缘呈整齐的“镶金边”，组织一般不坏死，上部叶骤然变小，部分叶片呈“降落伞”，生长点 ...
脸上长斑、皮肤很差，真是一件令人头疼的事，究竟有什么方法能彻底祛除脸上斑，改 ...
六味斋熏鸡是山西太原市有名的熟制禽产品之一。原料配方白条鸡100千克食盐3千克葱2千克蒜头400克生 ...
识别冻鱼的质量鉴别冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼，可先按识别鲜鱼的方法挑选，但应低于 ...
海水鱼品种很多，市上一般都为冷冻鱼。常见的冷冻鱼有带鱼、鲳鱼、黄花鱼、大黄鱼、白姑鱼等。冷冻鱼外层有 ...
