豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐 ...
米糠油的物理精炼工艺1、水化脱胶米糠油物理精炼的关键是尽可能地去除油中的胶体物质，胶体物质的大量存在 ...
不同包装容器米糠油的货架期评价研究（请下载附件）
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萝卜在储存过程中容易糠心，只要掌握好以下几点，糠心现象就会减轻。1.适时收获萝卜收获应依据当地的具体 ...
萝卜糠心是肉质根常见的生理病害，发病后不但重量减轻，淀粉、糖分等减少，而且组织发软，风味变淡，食用价 ...
药理作用⒈实验证明，它能促进大鼠之生长，增加肝脏中糖元的含量。对切除卵巢之大鼠，皮下注射可引起动情期 ...
现介绍以米糠、麸皮为原料酿醋的新方法，不仅醋香纯正，味美适口，而且成本下降，经济效益可观。一、取料： ...
奥利奥木糠蛋糕是一道由铁塔淡奶油、奥利奥饼干等食材制成的美食。原料主料铁塔淡奶油、奥利奥饼干辅料炼乳 ...
GB/T14022.2-2009工业糠醇试验方法本标准代替GB/T14022.2-1992本部分规定
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萝卜贮藏期间出现糠心的原因大致有三：⑴采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗 ...
