“常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化，有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效，糯米 ...
食材主料南瓜200g糯米粉400g醪糟200g辅料白糖100g枸杞5g红枣8个步骤醪糟南瓜汤圆的做法 ...
糟黄瓜腌制技术选择180克左右重的黄瓜5公斤，另备盐2公斤，清水10公斤，新酒糟4公斤。先将黄瓜洗净 ...
醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。米酒的主要原料是江米，酿 ...
酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解 ...
红糟猪肉香肠份量约8根切肉时也可以换切成大块来增加咬劲口感，如果怕麻烦可全部买绞肉以节省时间，选择的 ...
糟扣肉的所需食材主料：猪肋条肉(五花肉)500克调料：酱油100克香糟120克料酒100克白砂糖75 ...
鱼类的干制品是根据干燥之前所采用的各种不同的前处理方法和干燥方法进行划分的。一、盐制品食盐渗透到鱼肉 ...
酒酿又称为醪糟，历史悠久，源于汉，盛于清，有史记载，见于《大竹县志》，“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用， ...
香糟鸡翅尖的原料：鸡翅尖、香糟卤。做法：鸡翅尖放沸水里煮6分钟左右。捞起凉干。放香糟卤里泡30分钟即 ...
