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宜宾“叙府陈年糟蛋”是四川省宜宾地区传统土特产品之一，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以 ...

炝糟鸡脯的原料鸡脯（250克）、红糟、鲜蘑菇片、鸡蛋白（1只）、鸡蛋黄（2只）、熟洋山芋、黄酒、黄瓜 ...

糟香冰鱼的口味：咸鲜味难度：初级入门人数：2人份准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟主料银鱼 ...

醪糟，也叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，是由糯米(大米也可)经过酵母发酵而制成的一种风味 ...

【菜系】浙菜【原料】鸭蛋10克、醋400克、香糟卤500克【做法】1、选新鲜整齐的鸭蛋，洗净，放入小 ...

红糟鸡丁的主料：鸡胸脯肉(250克)辅料：冬笋(100克)调料：红糟(25克)黄酒(25克)盐(5克 ...

原料配方糯米5千克米曲(研细)夏季15克、冬季25克曲子夏季17克、冬季20克制作方法1.将糯米反复 ...

酒糟鼻经常会困扰着我们身边的人们，给人们带来很大的烦恼，影响着人们的正常的生 ...

醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，是具有代表性的中国传统食品之一。米酒是以蒸熟的 ...

上海糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先 ...

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