立夏习俗：忌坐门槛 立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋 ...
糟菜是用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜。上海常见的有糟鸡翅，糟毛豆。大致的方法是将食物煮熟，晾凉，然后用 ...
立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。 看看各地立夏吃什 ...
入春以来，我国大部分地区下雨的次数不多，特别是南方部分省区总的下雨的量较往年少。因此，池塘内的水质得 ...
一、酸白菜：将白菜洗净，切去菜根，剥去菜帮，1公斤以下小棵菜可整棵渍制，大棵菜纵切成2-4瓣，在沸 ...
