糟菜_知识资料_食品行业搜索

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白菜是中国的特产，古时称“菘”，到宋代才改称白菜，在我国至少已有6000年的栽培史。自古以来，白菜就 ...

最正宗的闽清糟菜是梅城镇洋桃村人手工制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜（芥菜），瓜菜有两个品种：一种 ...

旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节”。古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭 ...

立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿 ...

“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋 ...

　　冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗 ...

立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为，在立夏 ...

　　爱的甜蜜——糟溜鱼片的简介　　香糟菜取材非常丰富，古人曾夸张地形容：“入口之物，皆可糟之”。只要 ...

　　每个地方不一样，自己的传统就不一样，俗话说十里不同分，百里不同俗，那么在不同的地区中，立夏该吃什 ...

　　立夏习俗：福建闽东地区吃光饼　　福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东 ...

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