主料：黄颡鱼配料：香菜色拉油酱油鸡精葱蒜老抽香油豆瓣酱白糖辣椒油香其酱橄榄油蒜蓉辣酱1.将鲜活嘎鱼洗 ...
瘦黄牛肉500克生姜15克。菜油1000克（实耗150克）熟芝麻油25克。五香粉5克白糖15克。花椒 ...
淡水鱼的加工已经向着方便化的方向发展，方便即食鱼片的生产必将迎合市场的需求。一、原料和工艺流程1.即 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的 ...
主料：青萝卜辅料：植物油精盐白糖辣椒粉花椒粉姜粉白芝麻生抽1.材料：青萝卜2.姜粉 精盐 白糖1少许 ...
主料：木耳(干)辅料：红椒黄椒香菜蒜调料：白砂糖鸡精白醋陈醋食盐白糖辣椒油香油1.木耳用适量温水浸泡 ...
3、海米烧白菜 备料：白菜心、海米、冬笋、水发香菇，葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 ...
鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实，鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多 ...
（一）鸭子腥臊味的处理： 1、鸭子是餐桌上的上乘肴馔，是人们进补的优良营养食品，如不加以处理除去异 ...
吃辣椒有益健康 从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、 ...
