食物类别:食物名称:冰糖,每100克含可食用部分100克热量(千卡):397B1硫胺素(毫克):.0 ...
食物类别:食物名称:红糖,每100克含可食用部分100克热量(千卡):389B1硫胺素(毫克):.0 ...
食物类别:食物名称:麦芽糖,每100克含可食用部分100克热量(千卡):331B1硫胺素(毫克):. ...
类型性能离子基因反离子总交换容量(毫克当量/g)DEAE-sephadexA-25弱碱性、阴离子交换 ...
1依据和适用范围1.1本规范根据《出口食品厂、库卫生要求》制定。1.2本规范适用于以甘蔗或甜菜或天然 ...
虾、蟹一直是人们餐桌上的美味,它们的壳往往被人们当作厨余垃圾处理。但这些废弃物,却能实实在在地产生经 ...
低聚糖低聚糖是指能被水解成2-10个单糖的糖类。如蔗糖、麦芽糖、棉子糖、水苏糖。 ...
多糖多糖是指能被水解生成许多单糖或低聚糖的糖类。如淀粉、糖元、纤维素、果胶等。 ...
酸凝乳不仅含有大量的蛋白质、糖类和脂态等,还含有丰富的维生素B2,它具有很高的营养价值,对预防和治疗 ...
单糖糖类一般分为单糖、低聚糖、多糖等三类。单糖是指不能再水解为更小分子的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖、 ...