柠檬糖是苏州、无锡等地的风味特产之一。原料配方白砂糖500克、饴糖75克、熟花生仁250克、柠檬酸0 ...
原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水50 ...
主要原料玉米面、淀粉酶、芝麻。设备用具大锅、锅铲、缸。制作方法在25公斤的玉米面中加入50克淀粉酶， ...
麻秆糖香甜味美，酥脆可口，营养丰富，是人们喜食的糕点佳品。用玉米粉生产麻秆糖，原料广泛，方法简单，是 ...
太谷饼是山西太谷县特有的名产品，至今已有130多年的历史。原料配方面粉500克热水100毫升花生油1 ...
1、油炸“元宵”如果是生“元宵”，可将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋 ...
韩式酱花生是一道菜品，主料为花生。食材明细花生仁500克酱油150克白糖100克韩国糖稀50克香油3 ...
花生糕是河南省开封市地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年， ...
原料配方面粉10千克面肥1千克猪板油4千克白糖3千克玫瑰酱800克猪油2千克水3千克麻仁、糖稀、碱适 ...
主要原料花生果2公斤、白糖1．2公斤、饴糖半勺。设备用具水锅、案板、特制滚子（擀杖）。制作方法将花生 ...
