琼式月饼源自海南,汉族传统节日食俗,由苏式月饼演变而成,是苏式月饼(苏州)与广式月饼(广东)相结合的 ...
红枣百合蒸南瓜 原料:南瓜200克,小红枣20颗,百合20个,冰糖20克。&e ...
发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋 ...
千层油糕是扬州名吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖 ...
成都是一个很惬意很舒服的城市,每家每户都在忙里偷闲,下班后还要凑在一起打打麻将。而前去游玩的人们也是 ...
中华人民共和国行业标准QB1433.2-92饼干韧性饼干1主题内容与适用范围本标准规定了韧性饼干的技 ...
众所周知,“红灯”为禁行标志。所以,为了保持营养平衡,为了健康,饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。营养学 ...
元宵节消费者在选购汤圆、饺子等速冻面米制品产品时,要注意以下几点: 一、尽量选择信誉度较好的大型商 ...
麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉 ...